东北糯米厂家介绍原料： 

    铁棍山药 糯米粉 豆沙 糖 熟白芝麻 油

    东北糯米厂家制作方法： 

    将铁棍山药蒸熟后去皮用电动搅拌器搅打成泥； 趁热加入适量的白糖拌均匀；待山药泥凉后加入糯米粉，和成糯米粉面团；将豆沙分割成相同大小， 搓成球备用；将糯米粉面团分割成大小相同的面团； 将糯米面团按压成圆片后包入豆沙球，包起来后搓成球； 将其按压成饼，放入熟白芝麻中双面按压沾上白芝麻；热锅凉油， 将山药饼放入锅中煎，中小火煎熟，煎至双面金黄即可。